食費30,000円台から17,000円へ！わたしの実践ノウハウ

家計管理を始める前の食費は？意外と高い理由に気づいた私の体験

家計管理を始める前は、1ヶ月の食費は3万〜４万くらいでした。

仕事中はお弁当を持参し、外食も頻繁にしているつもりはありませんでした。それなのに、なぜこんなにもお金がかかっているのか不思議に感じていました。

食費節約の大前提！支出を把握する

その疑問は支出の内訳を把握することで、明確になりました。

わたしは主に食費の内訳をに分類し、メモ欄に何を購入したのか入力しています。1ヶ月細かく記録してみると、自分がお金をかけている比重がわかってきます。

その記録をもとに分析してみると、食費がかさむ理由はわたしの場合は、以下のとおりでした。

食費がかさむ３つの理由

①食品ロスが多い

スーパーで購入した食材には、惣菜やパン・お菓子が意外と多く含まれていました。
また、「お得だから」「念のため」と買ったお肉や野菜を使い切れず、冷蔵庫に入れっぱなしで傷んで廃棄することもしばしば。
対策として、購入した食材は無駄なく使い切るよう工夫しました。
すぐに下処理して冷凍したり、調理するなどしてロスを減らしました。

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