- 投稿日:2025/07/17
- 更新日:2025/10/08

🍽材料(2〜3人分)
じゃがいも:中2個(約300g)
青のり:小さじ2
塩:小さじ1/3〜お好みで
片栗粉:大さじ1
白ごま:お好みで
👩🍳作り方
じゃがいもは皮をむいて好きな大きさにカット
水気をしっかり拭き取り、片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで中火〜強火でこんがり焼く。
火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を軽く取る。(←大事)
熱いうちに塩・青のりをふって全体を混ぜる。
器に盛り、お好みで白ごまをふって完成!
📝ポイント
レンジで5分ほど加熱してから焼くと火の通りが早く、カリッと仕上がります♪
塩加減は控えめにして、あとがけで調整しても◎
青のりの代わりにあおさやのりフレークでも美味しい!
🧊保存・アレンジ
冷蔵保存で2〜3日OK(レンチンで温めて◎)
チーズをのせてトースターで焼けば「のりしおチーズじゃが」に🧀
バターを少し絡めても風味アップ!
🌟まとめ
簡単なのにクセになる!
じゃがいもが主役の「無限のりしおじゃが」、ぜひ一度試してみてください😊

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