• 投稿日：2025/11/20
  • 更新日：2025/11/20
ハンダマ🐷豚バラ大根🍳｜シャキうま！

ハンダマ🐷豚バラ大根🍳｜シャキうま！

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料理長わぴこ|出張料理人🍳家事代行

料理長わぴこ|出張料理人🍳家事代行

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IMG_0952.jpeg🍽 【材料（２人分）】

厚切り豚バラ：８０g

ハンダマ：１束

大根：1/4本

白ゴマ：大さじ１


醤油：大さじ１

みりん：大さじ１

酒：小さじ１



🍳 【作り方】

①ハンダマ、豚バラ、大根をカットする

ノウハウハンダマ.png②大根と豚バラを炒める

③調味料を入れて水分が半分になるまで弱火で煮詰める

④ハンダマを入れて軽く火を通す

⑤水分がなくなったら完成！




📝 【ポイント・コツ】

ハンダマは最後に入れることで食感を残したままにできます♪


IMG_0952.jpeg

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料理長わぴこ|出張料理人🍳家事代行

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