- 投稿日:2025/10/16
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要約
お安い鶏胸肉、ささみでもプルプルに仕上がる!
お弁当にもgoodな「ネギ塩チキン」のレシピです。茹でるのでとてもヘルシー。ダイエットにも最適です♪
材料を切ってしまえばあとは簡単!ぜひ作ってみてください。
ねぎ塩チキンレシピ
材料 く二人分>
鶏肉:400g
塩胡椒:しっかりめ
片栗粉:大さじ3
白ネギ:一本(細め)
★鶏ガラの素:小さじ1
★塩:小さじ1/3〜
★ニンニク:お好み
★ごま油:大さじ3
作り方
①鶏肉を切って、袋の中で塩胡椒、片栗粉をまぶす。
②沸騰したお湯で中びで5分程度茹で、すぐに冷水で軽くぬめりをとる。
③長ネギはみじん切りにして(辛味を取るなら水にさらして)600w1分加熱。
④★を混ぜてタレを作り、鶏肉にかけて完成!
感想
今日は鶏胸肉がびっくりするくらいぷるっぷる!なネギ塩チキンを作りました。
翌日のお弁当に入れても、ぷるぷるで柔らかい!
ねぎ塩タレはさっぱりしていて、万人受けする美味しさです。
鶏胸肉は焼かずに茹でるので、とってもヘルシーです♪
ぜひ作ってみてください☘️
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