- 投稿日：2026/01/07
今回は、みんな大好き「コメダ珈琲」の話題です^^
あなたは、コメダ好きですか〜？
リベの方で
コメダ大好きな方、多いですよね^^
コメダに集まって
朝活オフ会をやっている方もいます^^
私はというと、家の近くにないので
あんまり行く機会は
実はないんです^^;
打ち合わせ場所に
指定されたら行くってぐらいです^^
落ち着いた雰囲気で、
美味しいコメダ珈琲。
今回は、
コメダのビジネス戦略について
お伝えします。
＊
コメダ珈琲は、
カフェチェーンの中でも
非常に人気があり
店舗数は全国第3位です^^
ちなみに
1位はスターバックス
2位はドトール
そして、
3位がコメダ珈琲です☕
コメダと聞いたら
どんなイメージが浮かびますか？
✅看板が渋い
✅店内が落ち着いている
✅作業している人が多い
✅コーヒーがほしい
いろいろ浮かぶと思いますが、
よく聞くあれ！
あのことを浮かべた方はいませんか？
それは....
「メニュー写真よりも実物が大きすぎる」こと。
メニューの写真はこちら↓
（引用：コメダ珈琲）
このメニューだと、
食パンぐらいの大きさかな〜って想像して
気軽に頼んじゃいますよね。
そして、注文したら出てくるのが....
ドーン！
（引用：dmenuブログ）
い、いや、でかい💦
1/4だけでもお腹いっぱいになりそうです💦
この驚いた経験をしたことある方
多いことでしょう🥪
実は、これ、
コメダの戦略なんです。
コメダ珈琲は、
わざと写真と実物の大きさに
ギャップを作り出す戦略
をとっているんです^^
一番の目的は、
お客様の期待値をメニュー写真で
ある程度高めておいて
実物は写真より大きくして
その期待値を上回ること。
出てきたものが
思ってたより大きくて量が多いと
驚きと楽しさを提供することができますよね^^
その反対に、
「写真より実物がなんだか小さい・少ない」
というギャップを経験したことのある方は
少なくないと思います。
コメダ珈琲は、
あえてその逆の印象になるように
「写真とちがう！」を
「小さい」のクレームではなく
「多い！」の驚きの体験に変えているんです^^
続きは、リベシティにログインしてからお読みください
