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  • 投稿日:2026/01/31
植物を育てるなら最初に知っておきたい「土の酸性度(pH)」の話

植物を育てるなら最初に知っておきたい「土の酸性度(pH)」の話

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要約
家庭菜園や農業相談で多い失敗は、土のpHを知らないまま資材を入れてしまうこと。pHの基本、測定方法、測らない場合の考え方まで、現場目線でやさしく解説します。

こんにちは。私は普段、農家さんのサポートをする仕事をしています。
自分の専門である「土壌学」の知識を活かして、相談に応じています。
また、プライベートでも、家庭菜園などについて相談されることがよくあります。

ご自身の畑の土のpH、栽培する植物の好きなpH、ご存じですか?

相談者の経験量によらず、これまで受けた相談内容には共通点がありました。それは、自分の畑(もしくは水田)のpHを知らないまま、植物が好きな土壌のpH⋆を知らないまま、資材や肥料を入れてしまっていること。
あるいは、pHの好みが正反対の植物を、同じ畝に植えてしまっていること。

⋆pH とは、 potential Hydrogen(水素イオン指数)のことで、水溶液の酸性・アルカリ性の度合いを示す尺度。水素イオン濃度(正確には活量)の逆数の常用対数で表される。通常は0から14までで、pH7は中性、pH7より数値が小さいと酸性、大きいとアルカリ性であることを示す。

広辞苑を参考に少し編集

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