- 投稿日:2026/02/12
私はずっと、クッキー作りが苦手でした🍪
❌️バターが分離する。
❌️生地がボロボロになる。
❌️焼き上がりはカチカチ。
レシピ通りにやっているのに、なぜかうまくいかない💦
そのたびに
「向いてないんだろうな」と思っていました。
今回は、チャッピーに相談しながら作ってみた
写真を送ったりして途中経過を確認しながら進めました。
・クリーム状ってどこまで?
・米粉は一気に入れていい?
・焼き色これで大丈夫?
その都度、
「今ちょうどいいです」
「あと少し混ぜてみましょう」
「その焼き色でOKです」
と返ってくる!
結果、人生で初めて
「ちゃんと美味しい」と思えるクッキーが焼けました✨️
苦手の正体は「能力不足」じゃなかった
振り返って気づいたのは、
私はクッキー作りが苦手だったのではなく、
「これで合っているのかわからない不安」
が苦手だったのだということ。
今までは、
🤔分離したら失敗と思い込む
🤔ボロボロになったら諦める
🤔焼き色が薄いと不安になる
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