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  • 投稿日:2026/02/21
  • 更新日:2026/02/21
スコーンを語る #2|ホテルスコーンは何が特別なんですか?

スコーンを語る #2|ホテルスコーンは何が特別なんですか?

会員ID:A9itgM6B

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要約
憧れのホテルスコーン。凛と立ち、アフタヌーンティーをひっそり支える名脇役。 でも、あの端正さは一体どこから来るのか? 今回はその秘密に大潜入! 知ってしまったら最後、スコーンはもうただのおやつではいられないかもしれません。

みなさんこんにちは🌼
英国オタク、又の名をブリティッシュ愛ことゆずです!

前回の記事で、庶民のエネルギー団子から成り上g…出世したエリート、でありながら素朴の極みこと、英国伝統🇬🇧スコーンのお話をしてみました。
やっぱり、スコーンは歴史や本質を知るほどメロメロになってしまいます。

そして今回は第二弾として、格式高いホテルスコーンならではの条件について深ぼってみたいと思います!

なぜ、ホテルのスコーンはあんなにも端正な出立なんでしょう?

🐱材料が特別だからでしょ?

いいえ!

🐶高級バターだからだよね〜〜

いいえ!!

じゃあそこには一体、どんな「特別」が眠っているのか…


でも待て…



なんでいきなりホテルスコーン知らなあかんねん



——待ってました!至極当然の疑問をありがとうございます!!

ただ、これを知らないと、永遠に「なんか惜しいスコーン」から抜け出せないとしたら。
実はホテルスコーンの条件を知ることが、スコーンそのものを知ることだとしたら。

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この記事のレビュー(5
  • 会員ID:AbefLSOC
    会員ID:AbefLSOC
    2026/02/23

    スコーンの美味しさの特徴がよく分かりました! 読んでいたらスコーンが食べたくなっちゃいました。今度ぜひご馳走してください🍞

    会員ID:A9itgM6B

    投稿者

    2026/02/23

    みずっちさん!! 読んでくださりありがとうございます🥹✨ そして食べたくなったとのこと嬉しいです😂げきまずスコーンにならないように頑張ります😂!!

    会員ID:A9itgM6B

    投稿者

  • 会員ID:0wODIMiW
    会員ID:0wODIMiW
    2026/02/21

    こねない、ねじらない、溶かさない、甘くしすぎない、急がない、触りすぎない。 禁止事項の連続なのに、読後はむしろ自由になるのが不思議でした。 自由とは案外、「制約」を丁寧に選び取ることなのかもしれませんね。 端正の正体をここまで言語化できるのはさすがです。 「やらない勇気」をここまで美味しそうに語れる人は、なかなかいないと思います。 スコーンが英国紳士に見えてきました🇬🇧

    会員ID:A9itgM6B

    投稿者

    2026/02/22

    のたさん、いつも丁寧に読んでくださりありがとうございます😳✨ 自由が制約を選び取ること、というのは、いつも、のたさんが記事に挙げておられるポイントと通ずるところがありますね💡 ということは、無意識にのたさんから生まれ出るインサイトを取り込んでいたのかもしれません! ジャンルを問わず、成立している物事には往々にしてどこかに仕組みがあり、その構造を読み解いていくと、おおよそ共通する法則や思考様式が見えてくる。そこに、この世界のひとつの面白さがあるのだと感じ始めています🇬🇧 物事の成立を無闇に受容するのではなく、その起点や規則性に思いを巡らせる、一見すると合理的にも映るこの姿勢こそが、新たな感覚の誕生へと繋がっているのかなとも思い始めています。 そんなことを考えると、やはり物事を深く考えることの価値を、改めて実感せずにはいられません✌🏻✌🏻 また楽しくスコーン食べましょう🥕🥕

    会員ID:A9itgM6B

    投稿者

  • 会員ID:EzUZAsjy
    会員ID:EzUZAsjy
    2026/02/21

    これは美味しそうすぎます。続きが楽しみです!

    2026/02/22

    みくるさん!!お読みいただき、コメントいただきありがとうございます🥹✨✨ 美味しそうと言っていただけてとっても嬉しいです〜😸コツを掴んできたので、もっと上手に作れるように頑張ります! レシピ記事も間も無く載せますね❣️

    会員ID:A9itgM6B

    投稿者