- 投稿日：2026/03/10
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要約
白米は美味しいけれど栄養素が落ちやすく、玄米は硬くて続かない…。
その間を埋める“薄玄米”は、精米器で玄米の表面を軽く削るだけでできます。
食物繊維が残りやすく、よく噛むことで満腹感アップ。
結果、家計にも健康にもやさしい“ラクに続く”お米習慣を提案します🌾
こんにちは！て〜るん🎶です
私は約15年前、子どもと一緒に田んぼ農家さんの農業体験に参加したことがきっかけで、玄米生活を始めました。ただ、玄米って炊くのが大変だったり、家族に受け入れられなかったり、なかなか続かないと聞きます🤔
そんな中でも、私が今でも無理なく玄米を食べ続けられている理由が、 “薄玄米”のおかげなんです。
白米が真っ白でキレイなのは、実は玄米の表面を約10％ほど削っているから ＝それだけ栄養や食物繊維も削られてしまっている、ということでもあります😢
子どもが成長するにつれて、お米も他の食材も消費量がどんどん増え、我が家のエンゲル係数は上昇…😭 「これはキツイ！」と思い、せっかく玄米を買っているから、これを活かそうと思い、分づき米から始め、薄玄米へ切り替えていきました。一度分づき米に慣れると、白米に戻れない人も多いと言われています。
物価高が続く今、食費を抑えつつ健康も意識したいという方に、きっと役立つ選択肢だと感じています。
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