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- 投稿日：2023/12/20
- 更新日：2023/12/20
要約
厨房設備のある飲食店さんなどは、油脂による排水管の詰まりで営業に支障が出る可能性もあり得ます💦
そのような、事態に備えておくポイントを説明させていただきます！
また、高圧洗浄業者を見つける時の押さえておくポイントも説明させていただきます。
グリーストラップや排水管の詰まりを予防する方法！
厨房設備がある飲食店さんなどでは、料理や洗い物の量が多いため、油脂による排水管の詰まりが問題になることがあります💦
簡易的な方法なので、全ての排水管詰まりの予防になるかはわかりませんが、今まで多くの現場で対応させていただいた方法を説明させていただきます！
私自身、グリーストラップの清掃業をしておりますので、排水管のトラブルにも対応してきました。また、清掃作業中にも詰まりが発生してご対応させていただき、詰まりの解除をさせていただきました。
ほとんどのグリーストラップの詰まりの原因は、洗い物などをしている時に油脂が流れて排水管に付着し、蓄積されていくため、詰まりや排水量に制限がかかり、グリーストラップが溢れてくるといったことが起こります。
そのような「油脂」が原因であれば、完全に詰まっていない（流れは悪いが、まだ流れている）状態であれば、写真の赤丸のように排水管に直接ホースを差し込み、給湯器の温度を上げて熱湯を流すことで、油脂が溶けて流れが改善されます！
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