自炊は貯める力を強化する最強スキル！〜休日味噌汁編〜

はじめに

最近特に食費が高いなと思いませんか😢

資産形成には大敵の食費削減に頭を悩まされる日々。

冷蔵庫に残った野菜達、一人暮らしだと特に使い切らずに腐らしてしまいますよね。

そいつらの力を借りて、メインとなるおかずを作っちゃいましょう！！

材料

1.〜5.は冬の野菜たちです。冷蔵庫の安く買えた残り野菜でOK。因みに旬の野菜の方が栄養価は高いです。

1.キャベツ残りの芯

道の駅　@120円。

2.ダイコン残り

同上。

3.白菜残り

同上。

4.かぶ残り

同上。

5.トマト　

意外かも知れませんが、

味噌とベストマッチ。火を通すと栄養価リコピンの吸収率も↑

スーパー400円/3個入り1個、@133円。

6.油揚げ

スーパー100円/8枚入りを2枚、@25円。

7.豆腐

スーパーで1丁@50円。

8.こんぶ（最上級利尻産）

だしはベースとなるので、できたら国産

@500円/100gを5g。

9.①調味料　麦味噌

白秋（福岡）@500円/1㎏を50g。

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