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- 投稿日：2024/02/11
- 更新日：2024/03/21
要約
食費の節約のためにまとめ買いをしても、腐らせてしまったら意味がない！主婦歴18年、『買った野菜・果物・肉はかならず使い切る❗️』をモットーに、日々やりくりしています。ちょっとのコツで、長持ちさせる方法を11コ紹介します！
『気をつけるポイント』を押さえるだけで、鮮度もおいしさも長持ち❗️
みなさん、野菜を買ってきたあと、
どのように保管していますか？
何も考えず、
「とりあえず野菜室に入れとこ」
となっていませんか？
気をつけるべきポイントを
押さえるだけで
かなり鮮度に差がつきますよ。
そのポイントとは、
☑️生きていた時と近い状態にする
☑️乾燥させない
☑️成長を止める
です。
それでは、それぞれの保管方法を見て行きましょう！
🍎リンゴは、袋に入れて、逆さまにして保管
買ってきたリンゴは、このような袋に
入っていることが多いと思います。
これを、そのまま野菜室に入れておくと、
どんどん乾燥が進んで、
シャキシャキ感がなくなってしまいます。
ですので、
乾燥させないように保管しましょう。
サッカー台（荷物を詰める台）に
ビニール袋が備え付けられていると思いますので、
1個ずつリンゴを入れましょう。
ピッタリくるんであげることで、
水分が逃げにくくなります。
そして、野菜室に保管する時は
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