お手軽かんたん！鶏つくねレシピ

お手軽かんたん！鶏つくねのレシピです。

鶏つくねレシピ

ジップロックや厚手のビニール袋があると便利です！

材料

鶏ひき肉　１６０グラム

長ネギ　５cmほど

しょうゆ　小さじ１

酒　小さじ１

片栗粉　小さじ１

サラダ油　大さじ１

しょうゆ・みりん　各小さじ２

作り方

1， ひき肉をジップロックに入れて、袋の上からよくもむ。

2， ねぎのみじん切り、しょうゆ、酒、片栗粉を加えて、

　　さらにもむ。（タネ）

3， タネがよくまざったら、うすい丸形にする。

　　　　＊　火の通りが心配のかたは、

　　　　　　なるべくうすくタネを作るとよいです。

4， 熱したフライパンに油をひいて、両面をこんがりと焼く。

5， ほどよく焼けたら、しょうゆとみりんを加えてからませる。

できあがり！

熱々をめしあがれ😊

焼き鳥屋さんの気分を味わいたいかたは、

焼けてから、串に刺すのがおすすめです👍

ぜひ、作ってみてくださいね！

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