【子供も大好き】お米の代わりにお芋のすすめ🍠

はじめに

令和の米騒動🍚でスーパーからお米がなくなり、お米の値段がかなり高くなっていますね💦

私は男子２人の父親で妻が先週からパートを始めたのもあり、私がご飯を準備する機会が増えております。

お米の代わりに、じゃがいも・さつまいもといった芋類を主食にするのもおすすめです。

イギリス🇬🇧やドイツ🇩🇪などでは、じゃがいも🥔が主食みたいですし。

パンやパスタもありでが、健康にもいい「芋」もおすすめです。

学長の動画でもインフラ対策の動画が参考になり、インフラは個人的なものというものが印象に残っています。小麦が値上げした場合、ご飯派はノーダメージ。一時的にせよ、お米がなければお芋はいかがでしょうか。

メリット

・調理が簡単

・保存がきく

・食物繊維が多く身体にいい（低GI食品）

コツ

・基本、料理は調理家電（ホットクックやオーブンレンジ）に行ってもらっています。

・表面は洗いますが、芽を取って皮ごと食べています。

・冷やして食べると、糖質の一種がレジスタントスターチという成分となり、太りにくく、身体によりいいみたいです。

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