【足るを知る/食費削減】ラーメンがたべたい…【真夜中ドラマ「面白南極料理人」より】

レシピでちょっと足りない材料が…買い物に行くと他のものも買ってしまいませんか？私は買っちゃいそうになるので、あるものでなんとかする派です。

2019年のドラマ「面白南極料理人」日本から遠く離れた南極の「ドーム基地」で7人のオジサンが繰り広げるコメディドラマ。毎回食事のカットがあり、限られた食材で工夫して料理する大将。その中に袋ラーメンに麺を生麺のようにする方法、そしてパスタを中華麺のようにする方法がありました。

パスタしか無い！ラーメンが食べたいとき

必要なのは、食用の重曹。
茹でるときに食用の重曹を入れてパスタを茹でるだけです。パスタは細めがおすすめですがなんでもいいです。食べたい気持ちを優先しましょう。

水1リットルあたり大さじ１が目安です。私は小さじ2程しか入れてませんが、できてます🍜吹きこぼれ注意⚠️塩を入れておくのもいいみたいです。パスタ茹でるときいれるもんね。私はいれてないけど。
重曹よりは劣りますが、ベーキングパウダーでも◎

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