【手が汚れない】揚げないかぼちゃコロッケレシピ【衣もつけない】

こんにちは、いのうえです。

最近めっきり秋めいてきましたね。

秋と言えば食欲の秋！

かぼちゃ、お芋、栗…おいしい食べ物がたくさんあります。

今回は、かぼちゃを使った揚げないコロッケのレシピを紹介します。

簡単だけど味はコロッケ！なお手軽レシピです。

子どもにも好評なので、ぜひ一度お試しください。

それでは早速いってみましょう！

材料

かぼちゃ : 1/4個（約200g）

玉ねぎ : 1/2個（約100g）

ひき肉 : 50ｇ

パン粉 : 適量

塩、コショウ : 適量

以上です！簡単！

作り方

1. かぼちゃは一口大くらいの大きさに切る

2. かぼちゃを耐熱容器に入れて、小さじ1の水を入れる

3. 2.にふんわりとラップをし電子レンジ・600Wで8分チンする

4. まな板の空いた部分で玉ねぎをみじん切りにする

5. フライパンに油を温めて、4.の玉ねぎとひき肉を炒める。火加減は弱めの中火です。

6. 玉ねぎが透明になり、ひき肉の色が変わってきたら、塩コショウをして火を止めます。

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