- 投稿日：2024/09/10
- 更新日：2025/07/31
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要約
ポリ袋を使うと、やわらかくて味のよくしみ込んだかぼちゃの煮物が、簡単に作れます。
洗い物が少なくて済む方法なので、キャンプや災害時にも役立ちますよ。
ポリ袋を使った調理方法を知っていますか？
ポリ袋に食材を入れ、空気を抜いて加熱する調理方法です。
鍋などの調理器具を汚さず、少量の調味料で調理できるなど、メリットがたくさんある調理方法です。
ポリ袋クッキングの詳細が知りたい方は、以下の記事をご覧ください。
【夏休み自由研究にも！】ポリ袋クッキングで「防災×実験×おいしい体験」をしよう
材料（2人分）
🔸かぼちゃ 100ｇ
🔸砂糖 小さじ1
🔸しょうゆ 小さじ1
🔸水 大さじ1
🔹ポリ袋（高密度ポリエチレン製の袋）
※岩谷マテリアル株式会社のアイラップなら、ポリ袋クッキングに使用可能と、メーカーさんのお墨付きです😊
準備
✅お鍋とお皿
湯せんにかけて調理します。あまり小さい鍋は避けてください。
✅鍋底よりひとまわり小さいサイズのお皿
鍋底に敷き、ポリ袋が鍋底に直につかないようにします。
作り方
① ポリ袋に材料と調味料を入れる（たくさん作りたい場合は、2人分の分量ずつ、袋を分けること）
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