その野菜、長持ちします！美味しく食べきろう【にんじん・大葉】

こんにちは！家にあるものでなんとかしたい主婦です。

にんじんと大葉（しそ）をすぐダメにしてきた私が、最後まで美味しく食べられるようになった保存法です。

にんじん

両端を５mmほどカットし保存用袋（ジップロック）にそのままいれ冷蔵庫で保存

切り口にラップをしなくてもOK

気になる人は1本づつラップに包むのもいいです

大葉（しそ）

瓶に茎が水につかるぐらい入れ、しそをさして冷蔵庫で保存

蓋が閉まるなら瓶のふたをしてもいいし、なくても大丈夫です

水は１日一回かえればよりいいですね

まとめ

にんじんは先端を切って冷蔵庫
大葉は茎を水につけて冷蔵庫

この方法でにんじんが黒くなりしわしわになることも、大葉がしなびることもなくなり捨ててしまうことがなくなりました。

簡単は方法なのでぜひ試してみてください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

この記事が少しでもお役に立てたなら、いいねやブックマークしていただけると嬉しいです☺️

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）