硬くならない！！鶏むね肉をジューシーに仕上げる調理のコツ

はじめに🐓

みなさんは鶏むね肉、好きですか？

私は大好きです。我が家では週に2〜3回は鶏むね肉料理を作ります。育ち盛りの高校生の子どもたちも大好きです。

でも皆さん、鶏むね肉に対してこんなイメージありませんか？

🤨 鶏むね肉は経済的だけど、なんか固くて歯に挟まるから好きじゃない

🤨 鶏むね肉はパサパサしてるから、ジューシーな鶏もも肉のほうが好き

そんなあなたに、これからご紹介する鶏むね肉の簡単調理法を知っていただき、鶏むね肉が好きになっていただきたいです。

お財布にやさしく栄養価も高い鶏むね肉を食べて元気になり、小金持ち山に一緒に登っていきましょう！！

1．鶏むね肉の栄養

鶏むね肉は筋肉質なので、脂肪分が少なくタンパク質が多く含まれています。また、他の栄養素も豊富なので、次に挙げていきたいと思います。

✅️ タンパク質

筋肉など体を作るための材料です

✅️ ビタミンB2・B6・ナイアシン

免疫力を高め、エネルギー代謝を高めます

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