- 投稿日:2024/10/31
- 更新日:2024/10/31

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なんか・・・寒っ
こんにちは、ヒロ猫です
今朝起きたら、なんか寒い・・・
あれ?冬来た??
これはさっそくあれを作る時期!!
毎年なんですけど、私はこの時期に生姜を大量購入します。
そして何を作るのかといえば
黒糖生姜シロップ!!
今日は体も心も温まる黒糖生姜シロップの作り方をご紹介します。
黒糖の深い甘みと生姜の爽やかな辛みが絶妙なハーモニーを奏でる、手作りシロップです。
ぽかぽか体が温まり、風邪予防にめちゃくちゃなりますから、ぜひぜひ作ってみてほしいです。
材料は3つだけ
材料 (約500ml分)
- 新鮮な生姜 250g
- 黒糖 250g
- 水 250ml
- レモン汁 大さじ2
🔪 下準備
1. 生姜をよく洗います。めんどうなので皮はそのままです。
2. 生姜を薄くスライスします。
3. 保存用の瓶を熱湯消毒しておきます。
🍯 作り方
1. 鍋に水と黒糖を入れ、弱火で溶かします。
2. 黒糖が溶けたら、スライスした生姜を加えます。

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