鶏胸肉がパサつかない！圧力鍋の魔法のホロホロスープ

🌀鶏胸肉が硬くてパサつく…

🌀なんかいい料理ないのかな…

のが悩まれているという方、多いのではないでしょうか？

そんな時におすすめなのが圧力鍋を使った調理法です。

圧力鍋を使えば、鶏胸肉が驚くほど柔らかく、ジューシーに仕上がります。

こんな感じに、ホロっホロに柔らかく仕上がります…✨

今回は、簡単にできる鶏胸肉と野菜のスープの作り方をご紹介します。

鶏胸肉と野菜のホロホロスープ

材料

・鶏胸肉（2〜4枚）

・お好みの野菜（例：にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、セロリなど）

・調味料（塩、こしょう、ハーブなど）

・スープの素（鶏ガラの素、コンソメ、和風だしなんでもOK!）

作り方

（※画像は、我が家で使っている圧力鍋ちゃんです笑☺️）

準備：鶏胸肉と野菜を適当な大きさに切る。

圧力鍋に材料を入れる：鶏胸肉、野菜、調味料、水を圧力鍋に入れる。

圧力をかける：圧力鍋の蓋を閉め、強火で圧力をかける。

弱火で煮込む：圧力がかかったら弱火にして20分ほど煮込む。

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