【時短レシピ】カンタン野菜スープの素

寒くなってきたので暖かいスープが飲みたい🥣

毎回鍋を出して作るのは面倒なので、簡単作り置きで、アレンジ自在のスープの素をオススメします。

材料

余ってる野菜なんでも

あればお肉(ベーコンなどでも)

塩麹

作り方(ホットクック)

1.ホットクックにカットした野菜、お肉をぶち込む！

2.塩麹を適当に入れる

3.自動メニュー蒸し野菜でスタート

完成✨👏

作り方(鍋)

1.カットした野菜、お肉を鍋にぶち込む！

2.塩麹を適当に入れる

3.100mlほど水を入れる

4.火が通るまで蒸し煮にする

完成✨👏

食べ方

1.カップに出来上がった野菜を入れ、冷蔵庫で保存してた場合はレンチンして温める

2.コンソメ、味噌など好きな味をつける

3.お湯を注ぐ

完成✨👏

ポイント

事前にほぼ味付けをしないので、どんな味にもアレンジ可能です。

味噌、コンソメ、トマトペーストなど好きな味付けで楽しめます。

家族でそれぞれ味を変えることも可能🙆‍♀️

塩麹で軽く味付けしておくことで、野菜の甘みをしっかり感じることが出来ますので是非塩麹を使ってください😊

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）