• 投稿日:2024/11/21
  • 更新日:2024/11/25
食費15000円節約した私の栄養満点スープ・味噌汁メニュー大公開〜

食費15000円節約した私の栄養満点スープ・味噌汁メニュー大公開〜

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要約
私は、スープや味噌汁を2リットルの鍋に大量に作り3、4日分をまとめて作っています。(時間節約・ガス代節約になります。)そのレシピを大公開!!! 冷蔵庫にある定番野菜や余った野菜も使えるので節約・食品ロス対策にもなります。 お好みに合わせて具材をかえてアレンジもいいと思います。

豚汁

食材・調味料

豚バラ・にんじん・玉ねぎ・ネギ・だいこん・ごぼう・芋類(じゃがいも・里芋など)

その他冷蔵庫にある野菜 出汁 みそ

ポトフ

食材・調味料

玉ねぎ・にんじん・キャベツ・じゃがいも・きのこ類・ウインナー(チーズ入りポチギおすすめです。)その他冷蔵庫にある野菜 水 コンソメ 塩・胡椒(お好みで)

※カレーにもリメイクできます。

ミネストローネ

食材・調味料

人参・玉ねぎ・キャベツ・じゃがいも・きのこ類 その他冷蔵庫にある野菜

水・コンソメ・塩

豚レバーの味噌汁(チムシンジ沖縄料理)

食材・調味料

豚レバー・豚肩ロース 人参・じゃがいも

出汁 お味噌 醤油(お好みで)

※貧血の方におすすめです。

サムゲタン風スープ

食材・調味料

鶏手羽元・ネギ・生姜(お好みで)十六穀米(お好みで)

水・鶏ガラスープ・お酒・お塩

※私は、具材を切って炊飯器で作ります。

(炊飯器によっては調理不可の場合もあります。)

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