- 投稿日:2024/11/25

イヤイヤ期の長男(3歳)は、
「苦い!」
「酸っぱい!」
と言って、野菜をなかなか食べてくれません!
でもたまに、
「これ美味しい!また作って!」
と言ってくれる料理があります。
今回は、その中の3つを紹介します!
①ミルクスープ
<材料>
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/4個
・カボチャ 100g
・ウインナー 5本
・コンソメ顆粒 大さじ1
・水 300ml
・牛乳 200ml
<作り方>
①野菜とウインナーを食べやすい大きさに切ります。
②①に水、コンソメを加え煮込みます。
③野菜が柔らかくなったら、牛乳を加えひと煮立ちして完成です!
野菜は、白菜やブロッコリーなどを入れても美味しいですよ!
②きゅうり豆サラダ
<材料>
・蒸し大豆 200g
・きゅうり 1本
・ちくわ 4本
・めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・すりおろしニンニク 小さじ1/4
<作り方>
①きゅうり、ちくわを角切りにして、きゅうりは塩もみします。
②①と材料をすべて入れて、混ぜ合わせれば完成です!

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