- 投稿日:2024/11/27

最近かぼちゃ安くないですか?笑
私の住んでいる、THEど田舎は最近非常にかぼちゃが安くて非常に多用しております。
かぼちゃ、美味しいですよね。
野菜の中でトップクラスに好きです。
かぼちゃは子どももたくさん食べてくれるのでよく使っています。
最近、偏食が気になるので以前『サツマイモを使ったレシピ』でも紹介していますが野菜を食べさせる工夫をしています。
是非、この記事も参考にしていただければと思います。
大人も子どもも、大満足なレシピをご紹介しますので今晩のお夕食にいかがでしょうか?
子どもウケ抜群! かぼちゃのポタージュ
以前ご紹介した『サツマイモを使ったレシピ』とほとんど作り方は一緒で、電子レンジを使用することで時短で作ることができます。
一見複雑そうで面倒に見えますが、本当に簡単。笑
①電子レンジで柔らかくした、玉ねぎとかぼちゃを鍋で炒めてバターを加えます。(茹でてもOK)
バターが溶けたら水を加え中火から弱火でコトコト煮込みます。

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