- 投稿日:2024/11/29

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要約
「まごわやさしい」で栄養補給&「一汁三菜」でバランスUP!豆・ごま・魚を意識して、多彩な食材で健康的な食事を楽しもう!
はじめに
これまで食事・栄養についてお話してきました。栄養素・たんぱく質の必要量など様々な話をしてきました。しかし、「〇〇を食べたほうが良い」、「〇〇は貧血に効く」などと記事を更新してきましたが、「食べなきゃいけないものが多すぎて困る、、、。」「そんなのいちいち考えながらご飯を食べれないよ。」という意見もあると思います。
そこで今回は、これを食べればほぼOKという食品と、バランスの良い食事スタイルを紹介していきたいと思います。今回で、栄養シリーズ最後の投稿です。栄養管理のスペシャリストになりましょう!
重要なポイントは2つ
1「まごわやさしい」
様々な食品の摂取を推奨してきましたが、今回は「現代人が意識的にとるべき7つの食品」を紹介していきます
1,まめ・・・高たんぱく低脂質
2,ごま・・・優良な脂肪酸
3,わかめ・・・食物繊維豊富
4,やさい・・・ビタミンとミネラルの宝庫
5,さかな・・・体に良い油
6,しいたけ・・・ビタミンD→カルシウムの吸収を高める

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