- 投稿日:2025/01/30

皆さんもこんな経験はないでしょうか。
料理を始めてから「しまった〜!肉を解凍するの忘れてた〜😱」
急いで電子レンジで解凍するも水(ドリップ)が出てしまいなんか残念な気持ちになってしまうこと
そんなあなたにオススメな調理器具
そう、それが解凍プレートです!
解凍プレートって何?
解凍プレートとは冷凍してある食品(肉や魚など)を置いただけで通常よりも時短で解凍できるプレートです。
パプちゃんに聞いてみた
なぜ早く解凍できるのかをパプちゃんに聞いてみたところ以下の回答をいただきました。
Q.「解凍プレートを使うとなぜ早く回答できるのですか?」質問の仕方が小学生並みですみません(笑
A.解凍プレートが早く解凍できる理由は、以下の原理によるものです
①高熱伝導率の素材:解凍プレートは通常、アルミニウムなどの熱伝導性に優れた素材で作られています。効率的な熱交換:プレートは冷凍食材の冷気を素早く吸収し、周囲の空気中に放出します。

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