- 投稿日：2024/12/17
- 更新日：2025/01/30
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要約
前回、ケーキ屋さんの生クリームを紹介させていただきました。今回はその続編。生チョコクリームを紹介します。市販のスポンジケーキを買ってきて、チョコレートのクリームでデコレーションしたい方に おすすめ のレシピです。
recipe｜生チョコクリーム｜
今回のテーマは【生チョコクリーム】です。
※今回のレシピの分量は おおよそです。
家庭用オーブンで作るロールケーキ用の平たい生地1枚分の分量を目安に紹介しています。
※誤差ご了承ください
生クリームの作り方は こちらの記事（ケーキ屋さんの生クリーム）を参考になさってください。
https://library.libecity.com/articles/01JCYVSQS41BDEHA1V3SDSXPHN
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生チョコクリームが出来上がるまでの 3つ のステップ
ステップ① 生クリームを泡立てる。
（注）レシピは予告なく改訂する場合があります。あらかじめご了承ください。
ステップ② チョコレートを準備する。
（注）レシピは予告なく改訂する場合があります。あらかじめご了承ください。
ステップ③ 泡立てた生クリームとチョコレートを混ぜ合わせる。
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