｢ストレス食い｣を救う!? 高フラバノールココアの驚きの効果

ストレスがかかると、ついつい不健康な食べ物に手を伸ばしてしまいがちです．しかし、そんな｢ストレス食い｣の悪影響を和らげる方法があるかもしれません😊

新たな研究*で、フラバノールが豊富なココアを取り入れることで、脂肪分の多い食事による血管への悪影響を軽減できる可能性が示されました．

*参考文献📖 Baynham R, et al. Food Funct. 2024;15:11472-11490.

この記事では、この研究の詳細と実生活での活用法についてご紹介します💡

フラバノールとは？

フラバノールは、ベリー類や緑茶、未加工のココアなどに含まれるポリフェノールの一種で、血圧を調節し心血管の健康を守る作用が知られています．具体的には次のような食品に多く含まれています．

●緑茶・紅茶
●ベリー類(ブルーベリー、ラズベリーなど)
●リンゴやナッツ類
●未加工のココアパウダー

今回の研究では、このフラバノールが脂肪分の多い食事による悪影響を抑える可能性が示されました．

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