• 投稿日:2024/12/30
  • 更新日:2024/12/31
【みんなのお仕事図鑑】パティシエ/モンブラン

【みんなのお仕事図鑑】パティシエ/モンブラン

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要約
【みんなのお仕事図鑑】を読んでみよう! リベの大人のみんなが今の仕事を選んだ理由を公開!🎉 子どものみなさんはもちろん、転職希望の大人も参考にしてください✨ #みんなのお仕事図鑑 で検索すると、他の人の職業も見られます!

【私のプロフィール】

みなさんこんにちは!モンブランです😃
私はこんな人です。

リベシティURL

https://libecity.com/user_profile/R4C9XrVuZaWPpmpckzIaci93Z8G3

【お仕事について】

今回は、私が昔していた「パティシエ」というお仕事についてお話しします😃

📍パティシエって?

この「パティシエ」という言葉を今まで聞いたことがありますか?
パティシエとは、ケーキやデザートを作る人のことです。

📍どこで働くの?

パティシエは、ケーキ屋さんや、ホテル、またレストランなどで働くことができます。

📍どんなことをするの?

私が働いていたホテルでは、つぎのようなお仕事をしていました。

・レストランやイベント用のデザートを作る
・バースデーケーキやとくべつなデザートを作る
・デザートをデコレーションする
・新しいメニューを考える
・材料を注文する
・見習いパティシエの学生へ教える

イメージがわいたでしょうか?

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この記事のレビュー(21
  • 会員ID:tWD8r58F
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    2025/01/05

    美味しそうなスイーツに、散々助けられてきた一人です😊ケーキは人を笑顔しにしてくれますよね🍰それを作り出すパティシエさん、本当に素晴らしい職業だなあと思います!素敵な記事をありがとうございました✨

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2025/01/05

    Nao先生、レビューありがとうございました✨ 食べてくれた人の笑顔であの時は頑張れていたと思います。 重労働で大変でしたが、リベにいる今、やはり仕事に「好き」という要素は必要で大事だな・・と実感しています😌 読んでくださってありがとうございました!

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:LCquJPoM
    会員ID:LCquJPoM
    2025/01/03

    日中働きながら夜製菓学校に通うなんて、「好きを仕事にしたい」という気ちがあると、ものすごい原動力に繋がるんだなぁと驚きました✨ 誰かの人生の一大イベントに華を添えられるお仕事、とってもやりがいがあって素敵ですね☺️ ありがとうございました🙏✨

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2025/01/03

    ゆっこさん、レビューコメントをありがとうございました😊 当時は20代半ば、行動力の塊だったのかもしれません💦でも海外に行くという目標があったので頑張れました✨ あれから数十年、リベでまた行動力発揮していきたいです😃

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:ccvCkryt
    会員ID:ccvCkryt
    2025/01/02

    とても素敵なお仕事紹介をありがとうございました⭐️ 私の大切な友人がパティシエで、苦労話もたくさん、、本当にたくさん聞いてきたので、しかもモンブランさんは海外でパティシエとして働いておられたとのことで、とても興味深く読ませていただきました! 自分は学生のときにデパ地下でケーキを販売する仕事をして、そのことを先程ノウハウ図書館に投稿しました!モンブランさんの記事に出会えている人は多くいらっしゃるとは思うのですが、自分の記事の中でモンブランさんの記事の紹介をさせてもらいました🙏事後報告をお許しください🙏 最後になりますが、記事の投稿ありがとうございました⭐️

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2025/01/03

    ゆりさん、レビューコメントをありがとうございました✨ ご友人がパティシエをされているのですね💞 日本でパティシエをするのはより大変で厳しい世界だと思います💦 (オーストラリアはお国柄結構ゆるいので) また、記事の紹介をありがとうございます。 後ほど読ませていただきますね😊

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:2XYmMdqS
    会員ID:2XYmMdqS
    2025/01/02

    モンブランさん🌱 素敵な記事をありがとうございました😆 娘がケーキ屋さんになりたいと、2年以上言っているのでまぁホンマに興味あるんやなと最近思っているパパです。 これをもとに読ませてみますね😆

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2025/01/02

    ゆうさん、レビューコメントをありがとうございました✨ 娘さん、夢がケーキ屋さんなのですね! 息子の保育園の卒園文集で、女子の半数以上が将来の夢を「パティシエ」と書いていたのを覚えています。 大変なこともありますが、やりがいもあると伝えてもらえると嬉しいです😊

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:mR0plvfY
    会員ID:mR0plvfY
    2025/01/01

    ホテルでのパティシエのお仕事、ステキなお仕事だと思いました!✨ 特別な場所で食べるデザート、最高に美味しいですよね😋 やりたい仕事をするために、仕事が終わってから専門学校に通われた行動力、素晴らしいです! 自分もやりたいことを達成するために、どんどん行動したいと思います🙏 投稿ありがとうございました!

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2025/01/02

    ワンライフさん、コメントありがとうございます✨ 記事を書きながら当時の自分を振り返ることができました。 親にずっと反対されてきたのも原動力だったのかもしれません💦 これからもやりたいことは失敗を恐れず、過去の自分のようにどんどん行動していこうと思います😃

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:jXlzvfPk
    会員ID:jXlzvfPk
    2025/01/01

    パティシエさんって確かに仕事のイメージはつきますが実際にパティシエになるにはどうするのか?さらには体験談など詳しく書かれていて 詳しくお仕事の内容を想像することができました😁

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2025/01/02

    脳筋社長さん、いつもありがとうございます✨ 子どもたちによりこの仕事を知ってもらう(良い面も悪い面も😃) ために、噛み砕いて書かせてもらいました😊 そう言っていただけて嬉しいです! お読みくださりありがとうございました🙏

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:yuZ8HZV0
    会員ID:yuZ8HZV0
    2025/01/01

    モンブランさん🍀とても貴重な投稿ありがとうございました✨ モンブランさんが作るお菓子は、きっと優しい味がするんだろうなぁーと勝手に想像していました! ありがとうございました☺️

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2025/01/02

    れんさん、レビューコメントをありがとうございました✨ 優しい味、これまで家族にも言われたことはありません😂 少しでもイメージとそのギャップをお伝えできればと思い、 過去の仕事ながら書かせていただきました😃 お読みくださってありがとうございました!

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:gDmiBnPd
    会員ID:gDmiBnPd
    2025/01/01

    モンブランさん 読みながら、甘い香りが漂ってきてお腹が空いてくるようなステキな記事でした✨ 実は私、大きなケーキ工場でバイトをしていたことがあり、社員の方達の生クリームを運ぶ大変さを見てきました。すごく重いのを体全体の力とコツで運んでいました。 目、手で覚えるという説明がとってもわかりやすかったですし、自分のアイディアを形にできる楽しさも生き生きと伝わってきました。 ステキな記事を書いていただき、ありがとうございました!

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2025/01/01

    日本語とんとんさん、コメントをありがとうございました✨ 大手のケーキ工場はとても大変だと聞いたことがあります💦 やはりイメージ以上に体力勝負ですよね。 また、日本語を生業とされている方から、わかりやすかったとのお言葉、大変光栄です!少しでも子供達に知ってもらえたら嬉しいです😊

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:r4fv1U5M
    会員ID:r4fv1U5M
    2025/01/01

    パティシエさん、体力がいるってわかります! 和菓子もそうですが、1体の重量が20〜30キロとあって、女性にはなかなか大変ですよね💦 出来上がったものを、運ぶのも大変だったと思います! そして、お仕事は海外でされていたんですね! ご自身のやりたいを諦めない行動力✨ これから、ますますパワフルなモンブランさんが見れますねヽ(=´▽`=)ノ

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2025/01/01

    ちゃまるさん、レビューコメントをありがとうございました✨ やっぱり力仕事ですよね💦 日本の華やかなイメージとは違って、あちらの国では完全に 男性社会だったので、結構大変なことが多かったです。 やりたいことを諦めない、これからも大事にしていきたいです(^-^)

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:dzJmxlhb
    会員ID:dzJmxlhb
    2025/01/01

    周囲にパティシエの方がおらず未知なる世界だったので興味深く読ませていただきました👀製菓衛生師 という資格をはじめてしりました! 勉強になりました☺️ありがとうございます!

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2025/01/01

    あらおさん、レビューコメントをありがとうございました✨ 製菓衛生師って知名度低いですが、いわゆる調理師の製菓版という位置付けです。(試験の科目もかなり似ています) 何かのご参考になっていれば幸いです! お読みいただき、ありがとうございました😊

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:2P5KwxED
    会員ID:2P5KwxED
    2024/12/31

    パティシエという仕事の説明や どうやってなれるか等の記事はとても 読み易く、分かりやすかったです。 パティシエになりたい 海外で働きたいという目標の為に 行動されたガッツも素敵で この記事を読む子供達の道標に なると思います。 甘〜いスイーツ届けてくれる 素敵なお仕事ですね。

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/31

    がーこちゃんさん、レビューコメントをありがとうございました✨ 読みやすくわかりやすかったと言っていただけて光栄です! 若い頃は行動力の塊でした😅 この記事を読んでくれたこども会員の方のヒントになれば嬉しいです🍀

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:DRwOucLS
    会員ID:DRwOucLS
    2024/12/31

    海外で修行までされて、やりたいことを実現しているガッツがすごいです! 自分の作ったケーキがイベントで使われた瞬間というのは、変えられない経験になりそうですね。 人々を笑顔にする仕事で素敵だなと思えました✨✨

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/31

    たかさん、ありがとうございます✨ 20代の若かった頃は、エネルギーでいっぱいでした💦 結婚式などでケーキを作らせてもらった時は、本当にお役にたてて嬉しい気持ちでいっぱいでした。 職種は違えど、これからも人を支えて自分のしたことで周りを笑顔にできるようにしたいです😌

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:dRC1klMo
    会員ID:dRC1klMo
    2024/12/31

    モンブランさん、有益な記事をありがとうございます! スイーツ大好きなのでパティシエさんにはいつもお世話になっております😊 あの美味しいスイーツはパティシエさんのたくさんの努力が積み重なった結果なんだと思うとより一層噛み締めて食べたくなりました🌟

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/31

    はっちさん、レビューをありがとうございます✨ スイーツお好きでいらっしゃるのですね😆 私はすでに引退していますが、そう言っていただけたら現役パティシエのみなさんは救われると思います😌 ありがとうございました✨

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:eiYD4qm3
    会員ID:eiYD4qm3
    2024/12/31

    モンブランさんはパティシエさんだったのですねー!!!私もお菓子作りが好きなので一度は考えたことのある道でした!なのでとても楽しく興味深く読ませて頂きました❤️素敵なお仕事を紹介してくださりありがとうございます😊

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/31

    しいさん、レビューをありがとうございました😊 お菓子の道も考えるられていたのですね!パン作りの方が体力勝負なイメージですが、やはり手作りしたものを食べてもらえるのは幸せなお仕事だと思います😆 またしいさんのパン屋さんでのお仕事もぜひ知りたいです✨

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:DjwAMuAW
    会員ID:DjwAMuAW
    2024/12/31

    モンブランさんがパティシエ! なんとも魅力的なタイトル✨ 華やかで繊細なイメージがありましたが パティシエには体力も必要なのですね。 自分の作ったものを美味しいと言って もらえるのって幸せですよね🥰 義理の妹がケーキ屋さん→パン屋さんと 仕事をしているのですが頂き物の栗を お裾分けしたらモンブランになって 返ってきたことがあり感動しました(笑) 素敵なお仕事紹介ありがとうございました😊

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/31

    つむぎさん、レビューをありがとうございました😊 義妹さんもケーキやパンを作られるのですね!生栗からモンブランは凄いです✨ 大変な仕事ですが、自分の作ったものを食べて美味しいと言ってもらえるのは格別ですね☺️

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:IOghlf7L
    会員ID:IOghlf7L
    2024/12/31

    モンブランさん、パティシエされてたんですね☺️ パティシエって華やかなイメージですが、体力勝負ということに驚きました😳 砂糖や小麦粉の30kgの袋なんて見た事ないです…めちゃくちゃハードですね💦 でもお客さんの笑顔が見れるのはいいですね✨ケーキやお菓子を見て不機嫌な人っていないイメージなのでいつも笑顔の人と接する事ができそうです! 素敵な記事をありがとうございました🙏

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/31

    あー坊さん、レビューをありがとうございました! あちらではパティシエは男性が多く、体育会系のノリで日本とは全然違いました💦コメントの砂糖・小麦粉の袋は、20kgの誤記でした🙏(失礼しました) 日々お客さんの笑顔に支えられて働いていました🥺 読んで下さり有難うございました✨

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:4d5xVkoH
    会員ID:4d5xVkoH
    2024/12/30

    ワーキングホリデーから現地で学んで就職して、大好きなお菓子作りに励んだ✨なんて、ステキです‼️お菓子作りも体力勝負なんですね☺️分量を守るとか大切ですが、手の感触や感覚でわかるし、それを大事にしてるって、まさに職人✨そして今に至るモンブランさんの経歴もすごいと思いました😄

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/31

    しいみるくさん、レビューをありがとうございました✨ 素敵だなんて・・・でもそう言っていただけて嬉しいです。 パティシエの仕事は日本では女性のイメージですが、あちらでは男性が多く体力の面で大変でした。 紆余曲折あって今に至りますが、当時が懐かしいですね☺️

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:hVRP5nU7
    会員ID:hVRP5nU7
    2024/12/30

    パティシエのお仕事がそんなに力仕事だとは知りませんでした。 スーパーのお菓子も美味しいですが、パティシエさんが作るお菓子って、特別感があって大好きです✨ パティシエさんのお仕事について教えていただきありがとうございました😊

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/31

    うみねこさん、レビューをありがとうございました✨ そう言っていただけて嬉しいです。やはり特別感ありますよね😌 力仕事のため、体はいつもメンテが必要でしたが、好きを仕事にするって大事ですね。。今全然違う仕事をしながら、改めて感じます💦 お読みいただき、ありがとうございました

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:CVl9ByNi
    会員ID:CVl9ByNi
    2024/12/30

    モンブランさん、こんばんは! パティシエが職業だたんですね。ビックリしました💦 海外まで行かれるとは、素晴らしい行動力✨️ 五つ星ホテル?! なんだか映画のワンシーンのような光景✨️ これは子ども会員の女の子は必見の記事になりそうですね😊

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/31

    アツシさん、レビューをありがとうございました✨ 子供の人気の職業と聞いたことがあったので、需要あるかな、参考になるかな・・と思い、以前のお仕事ですが、書かせていただきました😌記事を書いていると当時の自分を振り返ることができますね。 読んでくださりありがとうございました!

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:BcJLW9nr
    会員ID:BcJLW9nr
    2024/12/30

    うわー。いいですね!この企画。 仕事ってしてみないと、裏の ところは分からないですからね。 私もぜひ参加させていただきます。

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/30

    こたさん、レビューをありがとうございました! 書きながら、過去の自分を振り返ることができました🥹 やっぱり楽しみながら働くのが一番ですよね。 こたさんのお仕事のお話もぜひ!聞かせてください✨

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

  • 会員ID:KiB3Bazh
    会員ID:KiB3Bazh
    2024/12/30

    モンブランさんが元パティシエとは知りませんでした!! もしかしてリベネームの由来も好きなスイーツからきています?👀✨️ 国家資格「製菓衛生師」も初めて知りました!!働きながらの勉強はとても大変だったと思います。 『基本から身につけた技術は一生の自分の武器となるでしょう。』 こつこつと積み上げてきたからこその言葉の説得力は大きいと思いました。 最初うまくいかなくても諦めずに何回も挑戦したり試行錯誤したりした結果、できるようになりました。とても勇気づけられました😊 僕もお菓子つくる&食べることが大好きなので、いつかリベの人たちとスイーツ関係で交流したいと考えています。(モンブランさんのつくったスイーツ食べてみたいです🤤)

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者

    2024/12/30

    こたろーさん、レビューをありがとうございました☺️ そうなんです、ニックネームのモンブランが一番好きで、実はオーストラリアのホテルでも作ったことがあります✨ こたろーさんのスイーツもいつもたのしくリベッターで拝見してます😆 いつか、スイーツオフ会を開きたいですね!

    会員ID:R4C9XrVu

    投稿者