【タンパク質って何？ 】 未来の健康を左右する栄養素の秘密

タンパク質は健康の基本！知らないと損する栄養素のヒミツ

タンパク質とは？

私たちの体の基本的な構成材料で髪の毛、爪、皮膚、筋肉、内臓、血液、ホルモン、免疫物質など、これらすべてがタンパク質でできています。

 タンパク質って、なぜ毎日必要なの？

例えば、家の修理を想像してください。

古い部分を直して、新しくしていく作業が必要ですよね、 私たちの体も同じなんです！

毎日行われている体の中の「修理・建て替え工事」の材料がタンパク質です。

⚫︎腸：3日で新しく生まれ変わる

⚫︎皮膚：28日で新しく（ターンオーバー）

⚫︎肝臓：2ヶ月かけて少しずつ新しく

⚫︎骨：3ヶ月〜2年かけてリニューアル

でも、なぜタンパク質を食べているのに足りてないの？

理由は簡単！

タンパク質は「食べ溜め」ができないからです。

さらに、理想のタンパク質量を食べていると思っていても、料理で30〜40%は失われ、毎日の必要な量には意外と達していなかったりします。

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