- 投稿日：2025/01/01
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要約
もやしは冷凍しておくと様々な場面で活躍します。その実例と合わせて解説します。
ほんおーと申します🙇♀️
普段は病院で薬の説明や管理をしています💊
「もやしは安くて便利だけど、すぐ傷む...」
そんな悩みを抱える方、多いのではないでしょうか？
確かにもやしは冷蔵庫で保存しても2～3日が限界。
でも、ちょっとした工夫で長持ちさせられる方法があります。
それが「冷凍保存」です！
この記事では、もやしを冷凍保存するメリットを3つの理由に分けて詳しくお伝えします。これを読めば、もやしがもっと使いやすくなります‼️
もやしを冷凍保存すべき3つの理由
1. 鮮度をキープできる。
もやしはとても繊細な野菜。冷蔵庫に放置していると、たった1日でしおれてしまうこともあります。でも冷凍保存をすれば、鮮度が1ヶ月以上キープできるんです。
✅️超簡単な方法
袋のまま冷凍庫へ入れる。これだけでいいです。
✅️シャキシャキ感を残したい方向け
もやしを流水で軽く洗ってザルで水を切り、キッチンペーパーで丁寧に水分を拭き取るって保存袋に薄く広げて密封し、冷凍庫へ入れる。
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