お家で簡単にレモンケーキを作ろう！

毎年、国産レモンが出回ると作りたくなるこの味。手軽に作れるので、ぜひ作ってみてください☆

オススメのポイント

・誰にでも好まれる味、飽きない味

・手土産にも最適

・冷蔵庫で日持ちします（１週間程度）

⭐️レモン果汁はケーキを焼いた後に、ケーキの上から回しかけ、オーブンの余熱で蒸らして完成です⭐️

楽するコツ

◎１００円ショップの使い捨ての型を使う（ワッツ(Watts)の縦22㎝✖️横11㎝✖️高さ5㎝のものを使用）そのままプレゼントでき、冷蔵庫保存にも◎

◎バターは常温に戻し、ボウルより大き目の鍋などを使って、湯煎して少し溶かしながら混ぜると楽（溶かしすぎないように⚠️）

◎バターで汚れた泡立て機とボウルとヘラは、湯煎で使ったお湯をボウルに移して油を流してから洗うと楽

材料(ケーキ型１個ぶん）

・レモン１個（できれば国産のもの）皮と果汁

・バター又はマーガリン（常温）100g

・砂糖８０ｇ（今回はブラウンシュガー使用）

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