- 投稿日:2025/01/06
- 更新日:2025/10/02

鯛のお頭は神✨
お値打ち品の活用法で、みなさんに是非お試しして頂きたい調理法をご紹介!
お魚コーナーに、鯛のお頭つきのアラが、なんと300円!!
これを、圧力鍋で炊いてみたのですが・・・ものすごい出汁とお魚さんの良質な油がたっぷり❤️
この煮汁で、押麦オンリーを、再度圧力鍋で炊いてみました。
もう・・・塩だけでご馳走レベルの旨み。
麦飯はご存じ、健康オタクで有名な家康さんが好んで食していた主食です。
玄米同様、栄養豊富で、とにかくよく噛めるので、満足感がすごい。
よく噛める食材は頭がスッキリする?
よく噛める食材って、やっぱり昔の食事に戻るし、和食になる、イコール健康になる。
気のせいか、しっかり顎の骨を動かすこと、よく噛むことで、食事をした後の甘いものが欲しいと思わなくなったのです。
甘いものを食べない生活になってから、血糖値が緩やかに上がるので、日中眠くなることもないです。
良いことづくめ。
そして、圧力鍋で炊くことで、鯛の硬い骨も食べれてしまう。
骨も栄養たっぷりの、天然サプリメントです。
食材を丸ごと食べることで、本来の栄養素を全ていただくことができる。
旬の食材をいただける事で、季節を感じながら、食べられる自分の健康や、食材を作った人、運んできた方々、たくさんの人達が関わっている事。
噛める健康な歯があること。
当たり前ではないこと。
そんな風に、じっくり味わって食べること
『マインドフルイーティング=食べる瞑想』
とも言われています🌱
にゃんずたちの手作りご飯にも🍚
ペットフードも高騰で、最近手作りご飯を作り始めました。
・・・と言っても、昔ながらのねこまんまです😆
元々猫は、血肉を好んで食べてきた歴史があると、獣医さんからの教えがあったので、内臓ごと使います。
ペット栄養管理士監修の手作りご飯↓
https://kurokuro.jp/blog/tips/homemade-cat-food/
内臓入りのにゃんずご飯は別にして調理します
魚のアラには、ちゃんと目玉や内臓も入ってます。
これまで食べていたカリカリに、少しづつ、私も食べてる同じ麦飯お頭ご飯(塩分などの調味料は一切入れない)を混ぜてみました。
初めこそは
『ん?なんかいつもと違うけど・・・食べてみよいうかにゃ』
『クンクン・・あ、美味しそう むにゃむにゃ』
普通に食べてます。
獣医師さん曰く
『人間が食べれるものを、可愛い家族(ペット)にも食べさせた方が、もっと相思相愛になるよ😆』
とのお言葉。
圧力鍋は本当におすすめ!
以前にも、投稿してますが、圧力鍋はガス代の節約、時短になります。
(電気の圧力鍋は使ったことがないのでわかりません)
私の主食である玄米は、浸水なしでモッチモチ、たまに大豆、小豆、煮干しなども一緒に炊き込んでますが、豆もふっくら。
詳細なレシピは検索すると沢山出てきますので、まずは簡単でお手軽なものから作ってみてください🤗
みなさんの健康と資産形成アップに、少しでも貢献できたら幸いです👍🏻