ほのかに甘じょっぱい、塩麹米粉クッキー

食べたいおやつを、気にせず食べよう！

塩麴を使ったおやつを作ってみましょう！

【材料】

A:
米粉・・・４０ｇ
片栗粉・・２０ｇ
アーモンドプードル・・２０ｇ
Ｂ：
米油・・・大さじ２
メープルシロップ・・大さじ２
塩麹・・・小さじ1/2

【作り方】

１．ボウルにＡの粉類を入れ混ぜ合わせる
２．１、にＢを加えて、ゴムベラでよく混ぜ合わせる
３．手でひとまとめにした後、好みの形に成形する
４．160℃に予熱したオーブンで20分ほど、さくっとするまで焼く
型抜きしてもかわいいですよね＾＾

おわりに

グルテンのない米粉をつかったり、白砂糖ではなくミネラル豊富なメープルシロップを使ったり、塩麹を使うことでめっちゃ甘いだけのクッキーではない、心の負担を軽減したおやつを紹介しました＾＾
手作りすることでお財布にも優しい！
そして、こねこねする事で愛情たっぷり詰まったおやつを食べて、心豊かな幸せ時間を味わっていきましょう＾＾

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