がんばる前に読んでほしい。料理初心者さんに伝えたい5つのヒント

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要約

せっかく料理をしたのに、なんだか微妙な反応…？実は無意識にやってしまう行動が、ストレスを増やしているかもしれません。片付けや食材の使い方、味付けなど、ちょっとした工夫で「また作ってね！」と言われる料理に変わります。大切な人に喜ばれる料理のコツ、紹介します！

１．はじめに

「よし！今日は俺が料理を作って驚かせてやろう！」

そんな気持ちで張り切って料理を作ったのに、なぜか微妙な反応…むしろ、ため息すら聞こえてくる。「え？なんで？俺、頑張って作ったのに…」

実はこれ、料理初心者が無意識にやりがちな地雷を踏んでいることが原因かもしれません。

私の家でも、休日の父が張り切って料理を作ることがありました。でも、キッチンは散らかり放題、食材は無計画に使われ、片付けは後回し。そのたびに母がため息をついていました。でも父はまったく気づいていない…。

料理を作ってくれること自体は良いことですが、気遣いがないと「ありがた迷惑」になってしまうことも。

そこで今回は、料理初心者に知ってほしい「また作ってね！」と言われるための5つのポイントを紹介します！

料理はつくるだけでは終わりません。片付けまで含めて料理です。
遠足と一緒ですね。

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