- 投稿日:2025/03/30

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要約
健康をサポートするための食べ合わせを7つ紹介します。
はじめに
食事は健康を支える重要な要素です。
特定の食材を組み合わせることで、栄養の吸収を高めたり、体に良い相乗効果をもたらすことができます。
この記事では、健康的な食べ合わせ7選を紹介します。
それぞれの組み合わせがどのように体に良い影響を与えるかも解説しますので、ぜひ参考にしてください!
1. トマト × オリーブオイル(抗酸化力アップで美肌効果)
トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用が強く、肌や体を若々しく保つ効果があります。
このリコピンは脂溶性なので、オリーブオイルと一緒に摂取することで吸収率が大幅にアップします。
サラダやパスタでこの組み合わせを楽しむと、美肌効果や動脈硬化予防にも役立ちます。
2. ほうれん草 × 卵(ビタミンCとタンパクで質鉄分吸収サポート)
ほうれん草は鉄分が豊富ですが、そのままでは吸収されにくいことがあります。
卵と一緒に調理することで、卵黄に含まれるタンパク質や脂質が鉄分の吸収を助けます。

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