タキオンカレーの作り方【超こだわりカレー】1/5

全材料：玉ねぎ44個（小ぶり）・人参8本・セロリ5本・パセリ1パック・ニンニク5株・しょうが5株・スパイス25ｇ・りんご8個（小ぶり）・トマトピューレ1パック・鶏がら2ｋｇ・豚ガラ2ｋｇ・手羽先1.2ｋｇ・牛スジ500ｇ・豚バラ1,200ｇ・ほしえび2パック・貝ひも0.5パック・わたりがに3パック・白ワイン1本（3㍑）・バター1.5個・昆布・しいたけ・かつおぶし・あさり2パック・鯛のかしら１パック・生エビ1パック（10尾くらい）・生クリーム１パック・マッシュルーム2パック（大）・しめじ3パック、乾燥大豆100g、ブラックチョコ36g・マンゴーチャツネ100ｇ ・牛乳1.5㍑・小麦粉20g・生クリーム200g・ココナツミルク1/2缶・ブーケガルニ・ローリエ数枚

ルー： （全材料に含む）たまねぎ30個・にんじん2本・セロリ2本・にんにく2株・しょうが2株 リンゴ4個

ターメリック1ｇ クミンシード3ｇ、クミンパウダー3ｇ コリアンダー5ｇ ガラムマサラ2ｇ シナモン0.5ｇ カルダモン0.5ｇオールスパイス1ｇ ブラックペッパー0.5ｇ ホワイトペッパー0.5ｇ五香粉0.5ｇパプリカ1ｇ ナツメグ1ｇ クローブ0.5ｇセージ0.5ｇ チリペッパー1ｇ ハバネロペッパー1ｇタイム0.5ｇ 花椒 0.5ｇ SBカレー粉4ｇ

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）