- 投稿日:2025/06/04
- 更新日:2025/06/07
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🎄普段もお祝いごとも華やかに!簡単ローストチキン【手羽元】レシピ✨

「ローストチキン」と聞くと、「丸鶏を焼くのって難しそう…」「オーブンって普段使わないし…」と感じてしまう方も多いかもしれません。
でもご安心を❗️今回ご紹介するのは、リーズナブルな手羽元で作れる本格ローストチキン。下味をつけてオーブンで焼くだけなので、料理初心者さんでも失敗なし&豪華見えします♪
🎁クリスマス、父の日、母の日、誕生日、記念日などのお祝いごとにはもちろん、普段の夕食やお弁当にも大活躍する一品です💕
🐔 材料(約4人分)
鶏の手羽元…10本
塩・こしょう…少々
(☆は漬けダレ)
☆醤油…大さじ3
☆酒…大さじ1と1/2
☆はちみつ(ラカントでもOK)…大さじ3
🍳作り方【所要時間:約1時間(漬け込み含まず)】
① 下準備手羽元に塩・こしょうを振って下味をつけます。
② タレを作るボウルに☆の調味料をすべて入れて、よく混ぜておきます。
③ 漬け込む手羽元をジッパー付き保存袋(または厚手のビニール袋)に入れ、②のタレを加えます。空気を抜いて袋を閉じ、手で軽く揉んで味をなじませます。冷蔵庫で30分以上漬け込むのがポイント。※前日に漬けておけば、翌日は焼くだけで楽ちん♪
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