簡単＆経済的！もやしと豆苗のナムル（節約レシピNo.26）

節約食材の代表「もやし」に、今回は「豆苗」をプラスしてボリュームアップ！
豆苗は安くて、栄養価も高く、シャキシャキ食感がおいしいおすすめの食材です。
まだ使ったことがなければ、この機会にぜひ使ってみてください！

使う材料（2人分）

もやし　　　　　　・・・1袋
豆苗　　　　　　　・・・1袋
白いりごま　　　　・・・適量
◆醤油、ごま油　　・・・各大さじ1
◆酢、コチュジャン・・・各小さじ1
◆砂糖　　　　　　・・・1つまみ
◆おろしにんにく　・・・小さじ1/4
水　　　　　　　　・・・1.5リットル
塩　　　　　　　　・・・2つまみ

調理器具

包丁、まな板、鍋、大さじ、小さじ、ボウル、ザル、計量カップ

作り方

【切る】
豆苗は根本を落とし、半分に切る。

------------------------------------

【タレをつくる】
ボウルに◆醤油・ごま油 各大さじ1、酢・コチュジャン 各小さじ1、砂糖 1つまみ、おろしにんにく 小さじ1/4を入れよく混ぜ合わせる。

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）