北海道で食べて欲しいもの！！

🍛 刺激とコクに溺れる「札幌スパイス体験」

まずは札幌グルメの代名詞、スープカレー。色んなお店がありますがその中でもとくに印象に残っているのが「スープカリー　イエロー」。扉を開けると、食欲をそそるスパイスの香りに包まれます。濃厚スープは、その名の通り鮮やかな黄色。ひと口飲めば、スパイスのキレと素材の旨みが一気に広がり、体の芯から熱くなるような体験が待っています。また、ライスに関しても白ではなく黄色く色づいており、これがまた食欲をそそります。ライスについてあるレモンを絞ると味に変化が出てさらに美味しさ倍増。一度は食べてほしいお店です。

※2025年7月に以前の店から移転店したため、雰囲気ともに変更になっている場合もあります。

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1082024/

🐟 朝の市場で出会う「究極の魚体験」

朝の活気あふれる二条市場近くでは、「魚や　がんねん」。ここでは、ほっけ定食が外せません。炭火でじっくり焼き上げられたホッケは、箸を入れた瞬間に溢れ出す脂の乗りが自慢。ふっくらとした身は驚くほど厚く、白米との相性は抜群です。焼き魚だけに限らず海鮮丼や刺身定食も市場近くの店だからか新鮮そのもので美味しさもピカイチ。これだけの贅沢をしたらこのご時世お会計の方が心配になって来ますが、これも市場価格と言っていいのかびっくりするぐらいの安価。週末であれば行列ができて並ぶのは必須になって来ますが、時間が許すのであれば一度は訪れて欲しいお店です。

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