HACCPの記録、クロコに頼んだらスマホアプリになった話

こんにちは！発酵屋です😊

「毎日のHACCP記録、もっとラクにならないかな」——そんな悩みをAIに相談したら、自分の店にぴったり合うスマホアプリができあがりました。

専門知識は一切不要。

紙の記録シートの写真を見せて、普段感じている不便を話すだけで完成。

この記事では、実際のやり取りの流れや、できあがったアプリの機能、スマホのホーム画面に追加する方法までをまとめています。

😭毎日の記録が面倒…

菓子製造や飲食業を営んでいると、避けて通れないのがHACCP（ハサップ）の衛生管理記録です。

冷蔵庫の温度、食材の仕入れ日、清掃の確認、手洗いのチェック……。

項目は多いのに、毎日、しかも営業の合間に記録しなきゃいけない。

最初は紙のチェックシートでやっていました。

でも、ペンを持つ手が濡れていたり、厨房の油で紙が汚れたり。

「あとでまとめて書こう」と思って、結局次の日になってしまったり😭

そこで世に出回っているアプリを入れてみたのですが…

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