食事の際の時短術！ストレス無く貝柱をツルンと取る方法

結論

貝柱の付いている表面を箸などで撫でる。

えっ！！！と思った人も多いかと思います。

日本料理屋の板前さんから教えてもらった

ちょっとした裏技なのですが

これが‼️ビックリ😲

不思議とツルンと取れるんです✨✨

食事の際のストレス解消と時短

アサリ、シジミ、ハマグリetc…

二枚貝の貝料理は、香りも良く、だしも絶品ですよね。

しかし、いざ食べようとすると、貝柱がうまく取れずに悪戦苦闘…

なんて経験ありませんか？

今回は、簡単に貝柱を取ることができる裏技を紹介します。

特別な道具は必要なし！

これをすれば貝柱のストレスも無くなり

時短になるので会話に時間を割くことができます。

雑談のネタとしても使えますので是非実践してみてください😄

きっかけはアサリの酒蒸し

アサリを一個一個、箸でこそぎ取るように食べていると

実際やってみるとビックリ😲

不思議とキレイに取れるんですよ！！

必至にこそいでた時間が嘘みたい✨

実例

写真はアサリの味噌汁🦪

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