外食やコンビニ食でお金がかかり過ぎる方へ。家で食べられる食事。

簡単メニュー

もはや自炊ですらないものも含みます。

ごはん

いきなりの自炊が億劫な場合はまずはご飯を炊くところから始めるとよいと思います。経過措置としてそのときにおかずは惣菜やサラダで。

ご飯を自分で用意できると量をコントロールしやすいのがいいと思います。外で調達すると人によって多すぎたり逆に少すぎたりするので。。

この買い方だとまだまだ食費がかかりますがスモールステップが大事です。

野菜を混ぜて炊き込みご飯にしてしまうのもおすすめです。炊き込みご飯に入れる調味料がわからなければ、スーパーで釜飯の素でも買えばよいでしょう。

ごはんはまとめて炊いて１食分ずつラップに包んで冷凍するとよいでしょう。何でもいいから食事が必要なときは電子レンジで解凍するだけでご飯が食べられます。カップ麺よりも金銭面でも健康面でもちょっとはマシになるでしょう。

味噌汁

簡単に作れて、栄養バランスも整えやすい万能食です。適当に切った野菜を鍋に入れて柔らかくなったら味噌を溶き入れるという手軽さ。面倒に感じるのは多分出汁を取るとか具材の切り方とかを考えるからだと思います。最初は具材は大きく適当でいいし、出汁入りの味噌を使ってもよいと思います。さらにハードルを下げる場合はとっかかりとしてパックになっているやつで。

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