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- 投稿日:2024/09/21

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こんにちは
エヌです♡
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みなさん、家計管理は順調でしょうか?
食費をやりくりするうえで大敵のフードロス!!!
今回、気づくと賞味期限が切れそうになっている〝卵〟を使った
なんちゃってホットケーキレシピを紹介しようと思います(๑´ڡ`๑)
とても簡単ですので、お料理が苦手な方でも作れます♪
素朴で美味しいので、是非お試しください🥞♡
◆材料◆
卵…1個
はちみつ…大さじ1(オリゴ糖やお砂糖でも代替可)&トッピング用に適量
バター…10g(焼く用5g、トッピング用5g)
1.卵を割って白身と黄身に分ける
2.白身にはちみつを入れる
白身に、はちみつ大さじ1を入れて混ぜます。
3.白身を泡立てる
ツノがたつくらいしっかり混ぜてください◎
4.黄身を入れて混ぜる
黄身を入れたらゴムベラなどでさっくり混ぜます。
泡立てた白身をつぶさないようにするのがポイントです◎
5.フライパンにバターを溶かす
いい香りにするためにバターで焼きます♫
6.蓋をして弱火で焼く

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