- 投稿日：2024/10/15
- 更新日：2024/10/19
この記事は約3分で読めます
要約
お肉は重要なタンパク質であり、体の筋肉を作ってくれます。
鶏胸肉を柔らかく焼くためには、「片栗粉」を使う方法があります。
片栗粉を使うだけで、プリップリの鶏胸肉に変身できます！
お肉は、重要なタンパク質となり体の筋肉構成しています。
でもお肉って高いから毎日は食べれない…鶏胸肉は100gあたり60円くらいで安いけど、パサパサしてて食べづらいんだよね…でも大丈夫！
トロを食べているみたいにめっちゃ柔らかくできます！
鶏胸肉を柔らかく焼くためには、「片栗粉」を使います。
片栗粉を使うだけで、プリップリの鶏胸肉に変身するんです！以下の手順で調理します。
鶏胸肉の調理方法
（材料）
・鶏胸肉 1枚
・片栗粉 大さじ3くらい
・お酒 大さじ2くらい
・塩コショウ 少々
・油（なんでもOK!ごま油だと中華風、オリーブオイルだとイタリアン風になる）
・（お好みで）チーズ・野菜 好きな量
1. 下ごしらえ:
鶏胸肉を一口大に切り、塩こしょうと酒で下味をつけます。
※ボールに入れてもいいし、ポリ袋で揉み揉みして下味つけても楽です！
2. 片栗粉をまぶす
鶏肉に片栗粉をしっかりまぶします。これが超重要ポイント❣️
続きは、リベシティにログインしてからお読みください
