【食事対策】物忘れに効く食べ物なんてあるの？

はじめに

物忘れは誰にでも起こる症状ですが、脳や神経細胞の衰えは認知症やパーキンソン病に繋がることもあります。予防のためには脳の栄養となるバランスの取れた食事に心がけ、DHAをはじめとする栄養素を積極的に取り入れると良いでしょう。

脳に良い食材

●青魚（サバ、イワシ、サンマなど）
栄養素: DHA・EPA
効果: 脳の細胞を保護し、記憶力をサポートしてくれる。

●ナッツ類（アーモンド、クルミなど）
栄養素: ビタミンE、オメガ3脂肪酸、マグネシウム
効果: 脳の老化を防ぎ、記憶力を向上させる。

●ブルーベリー
栄養素: アントシアニン（ポリフェノール）
効果: 脳の血流を改善し、記憶力を向上させる。

●卵
栄養素: コリン、ビタミンB群
効果: 神経伝達物質をサポートし、記憶力に良い影響を与える。

●緑葉野菜（ほうれん草、ブロッコリーなど）
栄養素: ビタミンB群、ビタミンE、葉酸
効果: 神経系をサポートし、認知機能を改善してくれる。

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