【日本酒】お正月に飲む酒、お屠蘇とは？

新年の行事として親しまれる「お屠蘇」。その存在は知っていても、具体的な意味や由来を知らない方も多いのではないでしょうか？今回は、お屠蘇の歴史や意味、飲み方についてご紹介します。

お屠蘇とは？

お屠蘇（おとそ）は、お正月に飲む縁起物のお酒のこと。一般的には日本酒やみりんに、数種類の薬草を漬け込んだ薬草酒を指します。飲むことで邪気を払い、長寿を願う意味が込められています。「屠蘇」という言葉には、「蘇（悪い気や邪気）を屠（ほふ）る」という意味があり、古くから健康や幸福を祈る行事として親しまれてきました。

お屠蘇の由来

お屠蘇の風習は中国が発祥で、日本には平安時代に伝わったとされています。当時は宮中行事として始まり、次第に武家や庶民の間にも広がりました。薬草を用いたお屠蘇は、厳しい冬を乗り越えるための健康祈願として大切にされてきたのです。

お屠蘇に使われる薬草

お屠蘇に漬け込む薬草には、健康をサポートする効果があるとされるものが使われます。代表的なものは以下の通りです：

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