- 投稿日：2024/12/27
- 更新日：2024/12/28
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要約
食費節約の要は、いかに外食費を抑えるかです！自宅で簡単にできて、サイコーにおいしいおでんレシピご紹介します🍢
「コメント」「保存」など、めちゃめちゃ嬉しいです🐼🧡
この記事は、【 健康資産UP 】おでんについて栄養学・薬膳の視点から解説 の姉妹記事です🐼🧡
自宅で最高のおでんを作るコツ
外食費を抑えるためには、美味しく自炊できるかがポイント！
この記事では、誰でも簡単にできる【 おでんレシピ 】をご紹介します🍢
実は、この冬「自分史上サイコーのおでん」ができたので、その秘訣をまとめました🐼🧡
①オイスターソース
秘訣その①は、オイスターソースを隠し味に使うこと。
オイスターソースには、牡蠣の旨味が凝縮されています。
少量加えるだけで、だし全体に奥行きがでます👍️
（※ウスターソースと間違わないよう、ご注意ください）
調味料は、少し高くても添加物が少ない物がオススメです。
私は、ライフのBIO−RALシリーズを購入しました。
②牛すじ肉
関西おでんの鉄板といえば、牛すじ肉です。
しかし実は、、、私は実家を出て20年近くなりますが、この冬まで牛すじ肉をいれることができませんでした・・・
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