- 投稿日：2024/12/31
- 更新日：2025/01/21
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要約
財布の紐が緩む年末年始。
そして、一年で最も「かまぼこ」の商品ラインナップを学べる機会。
価値を認識して美味しく「かまぼこ」を食べましょう。
こんにちは(*´∀｀)。。かたちです！
財布の紐が緩む年末年始。
そして、一年で最も「かまぼこ」の商品ラインナップを学べます。
価値を認識して美味しく「かまぼこ」を食べましょう。
お正月を機に、「かまぼこ」の市場価格とその理由。おまけ情報として、全国の「かまぼこ」をご紹介します。
※ちなみに、私は「かまぼこ」業者でも、好きな食べ物が「かまぼこ」というわけでもありません（笑）
結論
・高価なかまぼこ＝原材料がシンプル
・もっと適度な厚さは12㍉
一般家庭における「かまぼこ」の立ち位置
自宅で用意するおせち料理のNo.１は「かまぼこ」だそうです。
株式会社紀文食品の「お正月・おせち料理」に関するアンケート結果より。
各種「かまぼこ」の成分表を調べてみた
食品に含まれる添加物は、量の多い順に表示されています。
大阪府ホームページ「加工食品の表示：原材料名」より
https://www.pref.osaka.lg.jp/o100110/shokuhin/prcessed_food/additives.html
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